Kawa z Gustavem

W dniach 26–30.04.2026 młodzież ze szkół zawodowych w Mosinie w Polsce oraz Springe w Niemczech spotkała się na pięciodniowym projekcie wymiany. Celem projektu było połączenie wymiany międzykulturowej z doświadczeniami twórczymi i praktyczno-zawodowymi. Uczestnicy mieli okazję poznawać nowe perspektywy, wspólnie pracować twórczo oraz spotykać się i wymieniać doświadczeniami mimo barier językowych.

W centrum znalazły się trzy warsztaty poświęcone kawie, gastronomii i sztuce. W warsztacie baristycznym młodzież zdobywała pierwsze doświadczenia w pracy z ekspresem kolbowym, poznawała podstawy przygotowywania kawy oraz zagadnienia kawy Fairtrade i latte art. Podczas wspólnych „kawowych rozmów” powstawały okazje do spotkań, wymiany i wspólnej nauki.

Zgodnie z tematyką projektu grupa odwiedziła wystawę „Alles Zucker” w Niemieckim Muzeum Techniki w Berlinie, gdzie młodzież zapoznała się z tematami żywności, surowców i energii. Następnie odwiedzono East Side Gallery, omawiając również historię podziału Niemiec.

Kolejny ważny element projektu powstał we współpracy z Muzeum Gustava Seitza. Po zwiedzaniu muzeum młodzież uczestniczyła w warsztatach twórczych, podczas których pracowała z rzeźbami i rysunkami Gustava Seitza. Wystawa „Figuracja” zachęcała do refleksji nad ciałem, samoświadomością, ekspresją i tożsamością.

W warsztacie teatralnym uczestnicy tworzyli krótkie sceny, układy ruchowe i improwizacje. Ćwiczenia z zakresu świadomości ciała, postawy, mimiki i gestu wspierały pracę nad ekspresją i komunikacją międzyludzką. Nacisk na pracę niewerbalną ułatwiał porozumienie i wzmacniał wspólne działania twórcze.

W warsztacie plastycznym, skupionym na rysunku, młodzież artystycznie pracowała nad postawami ciała, percepcją i tożsamością, testując różne techniki rysunkowe.

Również wydarzenia wieczorne – kino, pokaz talentów i wspólne ognisko – sprzyjały integracji i dalszej wymianie. Całość projektu pokazała, jak skutecznie można łączyć edukację międzykulturową, artystyczną i zawodową oraz jak ważne są wspólne doświadczenia dla współpracy i rozwoju osobistego.