Kaffee mit Gustav – deutsch-polnisches Jugendprojekt zu Kaffee, Kunst und Begegnung

Vom 26. bis 30.04.2026 kamen Jugendliche aus Berufsschulen in Mosina in Polen und Springe in Deutschland zu einem fünftägigen Austauschprojekt zusammen. Ziel des Projektes war es, interkulturellen Austausch mit kreativen und berufspraktischen Erfahrungen zu verbinden. Dabei sollten die Teilnehmenden neue Perspektiven kennenlernen, gemeinsam kreativ arbeiten und sich über sprachliche Barrieren hinweg begegnen und austauschen.

Im Mittelpunkt standen drei Workshops rund um das Thema Kaffee, Gastronomie und Kunst. Im Barista-Workshop sammelten die Jugendlichen erste Erfahrungen im Umgang mit einer Siebträgermaschine, lernten Grundlagen der Kaffeezubereitung kennen und beschäftigten sich mit Fairtrade-Kaffee sowie Latte Art. Über gemeinsame „Kaffee-Gespräche“ entstanden Gelegenheiten für Begegnung, Austausch und gemeinsames Lernen.

Passend zum Projektthema besuchte die Gruppe die Ausstellung „Alles Zucker“ im Deutschen Technikmuseum in Berlin. Dort erhielten die Jugendlichen Einblicke in die Themenschwerpunkte Nahrung, Werkstoff und Energie. Anschließend besuchte die Gruppe die East Side Gallery, wobei auch die Geschichte der deutschen Teilung thematisiert wurde.

Ein weiterer Schwerpunkt des Projektes entstand in Zusammenarbeit mit dem Gustav-Seitz-Museum. Nach einer Führung durch das Museum setzten sich die Jugendlichen in kreativen Workshops mit den Skulpturen und Zeichnungen von Gustav Seitz auseinander. Die aktuelle Ausstellung „Figuracja“ regt dazu an, sich mit Themen wie Körper, Selbstwahrnehmung, Ausdruck und Identität zu beschäftigen.

Im Theaterworkshop entwickelten die Jugendlichen gemeinsam kleine Szenen, Bewegungsabläufe und Improvisationen. Übungen zu Körperwahrnehmung, Haltung, Mimik und Gestik förderten die Auseinandersetzung mit Ausdruck und zwischenmenschlicher Kommunikation. Der Schwerpunkt auf nonverbalem Arbeiten erleichterte vielen Teilnehmenden die Verständigung und stärkte das gemeinsame kreative Arbeiten.

Im Kreativworkshop mit dem Schwerpunkt Zeichnen setzten sich die Jugendlichen künstlerisch mit Körperhaltungen, Wahrnehmung und Identität auseinander. Sie erprobten verschiedene Zeichentechniken.

Auch die Abendveranstaltungen mit Kino, Talentshow und gemeinsamem Lagerfeuer förderten das gegenseitige Kennenlernen und regten zum weiteren Austausch an. Insgesamt zeigte das Projekt, wie kreatives, künstlerisches und interkulturelles Lernen und Berufsorientierung erfolgreich miteinander verbunden werden können und wie wichtig gemeinsame Erlebnisse für interkulturellen Austausch und persönliche Entwicklung sind.

Berufsschule in Mosina (Polen) und Springe (Deutschland)