Naturnah Gärtnern: Permakultur für Einsteiger

Seit Jahren geht die Anzahl der Insekten und Vögel in unserer Umwelt stark zurück und der Humusgehalt der Böden sinkt in besorgniserregender Geschwindigkeit. Dörfer, landwirtschaftliche Nutzflächen, selbst die Grünflächen und meisten Zier- und Gemüsegärten unserer Wohnhäuser sind „aufgeräumt“ und „sauber“ und bieten kaum Nahrung und Schutz für Tiere.

Die Permakultur bietet in dieser Hinsicht durch eine bestimmte Wirtschaftsweise und weitgehend autochtone Pflanzenauswahl Ansätze für mehr Nachhaltigkeit und naturnahe Gärten.

Das Seminar beinhaltet eine theoretische Einführung zu dem Begriff der Permakultur und ihren Prinzipien. Dazu gibt es eine Vorstellung der praktischen Umsetzungsmöglichkeiten in Ihrem Garten und eine Exkursion in den Saatgut- und Permakulturgarten Alt-Rosenthal.

Seit ca. 15 Jahren baut Ute Boekholt in ihrer kleinen Gärtnerei in Alt-Rosenthal zwischen Oderbruch und Märkischer Schweiz alte Gemüsesorten, Kräuter,- Nutzpflanzen nach Permakulturprinzipien an, um Saatgut zu gewinnen und alte Sorten zu erhalten. Dabei legt sie vor allem Wert auf robuste und natürlich schmackhafte Sorten, alle „Gemüsen“ werden ausschließlich im Freiland vermehrt. Die dabei gewonnenen Erfahrungen und ihr Wissen möchte Ute Boekholt gern weitergeben.

55 Euro (inkl. Mittagessen, Kaffee und Kuchen)